Η Auricularia auricula-judae «το αυτί του Ιούδα» είναι ένα φαγώσιμο ιδιαίτερο μανιτάρι που φυτρώνει πάνω σε δένδρα.
Η σάρκα της είναι πολύ λεπτή, ζελατινώδη και τραγανή.
Χρησιμοποιείται σε ασιατικά πιάτα.
Το νερό του μουλιάσματος αποτελεί εξαιρετικό ζωμό για σούπες και σάλτσες.
Βάρος / τεμάχιο: 30g
Τεμαχιο / Κυβώτιο: 9/15
Συσκευασία:Βάζο Pet
Συντήρηση: 18 μήνες
Προέλευση: Εισαγωγής
Barcode: 5200120210800
Κωδ. Προϊόντος: 210800